yandex

Сертификаты на посуду

Купить посуду для ресторанов и кафе в интернет магазине Дымов КерамикаПосуда – это продукция, которая соприкасается с продуктами питания. Она подлежит обязательной сертификации, основанием к которой служит постановление Правительства России №982, вступившее в силу в декабре 2009 года.

К документам, которые необходимо обязательно получить на посуду, относятся сертификат или декларацию о соответствии. Сертификат соответствия оформляется на следующие виды детской посуды: эмалированная, из стойких к коррозии сплавов, стеклянная и керамическая

На остальные же виды необходимо в обязательном порядке оформить не сертификат на посуду, а декларацию о соответствии. Процедура получения этого документа не сильно отличается от процедуры сертификации. Но декларация оформляется на простом листе и ответственность за информацию несет декларант, а не орган сертификации.

Как сертификация, так и декларирование подразумевают проведение испытаний образцов товара, исследование технической документации. Различие заключается лишь в том, что декларация соответствия может быть оформлена только отечественным производителем. Сертификат на посуду также подразумевает наличие свидетельства о госрегистрации, но это справедливо только к товарам, производимым для детей и лабораторий.

Выдается сертификат на посуду после прохождения сертификационной процедуры. Выбор схемы сертификации зависит от размера партии товара, регулярности производства, вида посуды. Как правило, схема, по которой можно получить сертификат на посуду, предполагает проведение всевозможных испытаний образцов товара на соответствие государственным стандартам и санитарно-эпидемиологическим нормам, изучение технической документации и инспекцию процесса производства (в определенных случаях).

Чтобы получить сертификат соответствия на посуду, необходимо подать заявление в органы сертификации; предоставить заверенные копии учредительных документов и документов на товар, а также протоколы испытаний образцов продукции. После изучения представленной документации органы сертификации выдают документ, подтверждающий соответствии государственному стандарту.