Биологически активные добавки к пище подлежат обязательной оценке качества на территории Российской Федерации и других стран Евразийского экономического союза. Как проводится сертификация БАД и какие документы нужны для законного оборота — мы расскажем в этой статье.
Основная форма подтверждения соответствия – государственная регистрация.
Без СГР (свидетельство о госрегистрации) предприниматель не имеет права законно производить, импортировать и реализовывать подконтрольный товар. Для нарушителей КоАП РФ предусматривает ответственность в виде штрафов и других наказаний.
Сертификация проводится в добровольном порядке. Популярным стало получение документа о соответствии стандартам ЭКО, БИО, Без ГМО. В пищевом сегменте подобные сертификаты ценятся очень высоко, они приносят серьезные преимущества на рынке.
При оценке соответствия проводится целый комплекс мероприятий, направленных на выявление:
На БАД распространяет действие сразу несколько техрегламентов ТС:
Согласно нормам указанных регламентов, проведение госрегистрации является обязательным элементом жизненного цикла товара. В рамках этой процедуры подтверждается санитарно-эпидемиологическая и гигиеническая безопасность изделий. Если технология производства меняется, то выданный документ становится недействительным.
ТР ТС 021/2011 обязывает производителей пищевой продукции внедрять на своих предприятиях принципы ХАССП. Основная задача ХАССП – оптимизация системы управления, повышение эффективности производства, снижение рисков. Внедрение является обязательным – без него компания не имеет права законно вести деятельность. Вместе с тем, сертификат ХАССП можно получить в добровольном порядке – он позволит в более простой форме проходить надзорные проверки.
Дополнительно можно внедрить систему ИСО 22000 – благодаря ей удастся снизить количество брака, увеличить производительность, наладить взаимодействие между отделами. На сегодняшний день эта система наиболее актуальна для пищевых производств, она активно используется не только в России, но и в большинстве других стран мира.
Несоблюдение требований технических регламентов способно привести к негативным последствиям – в частности, штрафам. В таблице представлены виды наказаний и диапазоны величин штрафов за различные нарушения статей КоАП РФ.
Статья |
Вид нарушения |
Максимальный штраф |
Другие наказания по КоАП РФ |
14.4
|
Продажа биологически активных добавок плохого качества |
От 20 тыс. до 30 тыс. рублей
|
Конфискация пищевой продукции |
14.7
|
Обман потребителей
|
От 100 тыс. до 500 тыс. рублей
|
Не предусматривается
|
14.43 |
Несоблюдение требований ТР ТС
|
От 100 тыс. до 600 тыс. рублей
|
Изъятие БАД, а также заморозка работы компании на период до 90 дней |
14.44
|
Использование недостоверных СГР
|
От 100 тыс. до 1 млн рублей
|
|
14.45
|
Нарушение порядка продажи БАД
|
От 50 тыс. до 300 тыс. рублей
|
Изъятие продукции
|
14.46
|
Нарушение порядка маркировки |
От 100 тыс. до 1 млн рублей |
Не предусматривается |
Упаковка продукции должна включать следующие сведения:
После проведения госрегистрации предприниматель имеет право оформить добровольный сертификат на свою продукцию. Это отличный инструмент для продвижения бизнеса. Он позволяет использовать знаки соответствия в рекламе, сопроводительной документации, на упаковке товара (иногда это значительно повышает рост продаж – к примеру, надпись «ЭКО» или «Без ГМО» в последние годы сильно привлекает покупателей).
Добровольная оценка соответствия способствует:
Какой именно стандарт выбрать для экспертизы — решает сам предприниматель. Это очень удобно, так как можно подобрать именно тот норматив, проверка по которому подчеркнет наиболее удачные характеристики вашей продукции.
Алгоритм сертификации таков:
В «ГостРус» необходимо предоставить следующие документы:
Чтобы пройти сертификацию биологически активных добавок, а также воспользоваться бесплатными консультационными услугами, обращайтесь в центр «ГостРус».